こんにちは、APNA上級指導士、獣医師のふじいです。
3週連続週末APNAセミナー、最終回の本日は上野にてNG食材講座を開催しました。
またまたですが、一名前日のキャンセルが入りまして、2名での開催となりました。
偶然にも下のお名前が同じお二人がご参加で、最初から和やかに始まった講座でしたが、どうしてもちょっとややこしい内容になりがちなこちらの講座、計算したり、ホワイトボードに図を描いたり、結局ろくに休憩も入れずにがんばっていただいてしまいました。
入門講座ででてくる「食べさせないほうがよい『とされている』・・・」の部分をクローズアップしたこちらの講座は、手作りごはんに興味をもっているまたはすでに取り組んでいるけれどネットやなにかで「これは危ない！」「あれは危険！」と知って、不安になってしまっている方々へ、正しい知識と考え方を身につけていただく講座です。
「〇〇は大丈夫」「●●はだめ」と食材辞典を作る内容ではありませんので、お間違えのありませんようご注意くださいね。
NG食材講座の詳細はこちらから。
