普段飼い主さんに寄り添い様々な愉しみを与えてくれるペットちゃんにあげたい、チョコは入ってないけどチョコ香る╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯バナナカップケーキ、を作ってみました。
普段はレシピ作りは受けないのですが、今回は自分も心臓のよくない愛犬ココアに作りたかったので。
雪の日のおうち時間にいかがでしょう?
お家にある材料で簡単に作れます。
60代の父親にもあげることを想定して、チョコは健康志向(笑)、白くてまるいのはマシュマロです。
小学生でも作れるくらい簡単ですが、メレンゲだけは5-6分がんばってください。(電動ミキサーなら一瞬)。
1個あたり約36kcal、5kgのこのおやつにちょうどです。
栄養価を高めたい方はMCTオイルとかクルミとか加えるのがおすすめです。
レシピはこちら↓↓(インスタのリール動画もあります)
◆材料 3×3cmのカップ12個分
バナナ1個
卵1個
豆乳大さじ1 牛乳やアーモンドミルクでも
薄力粉30g 米粉でも
◆作り方
1.オーブンを170℃に予熱
2.バナナをつぶしてなめらかにする
3.卵を卵黄と卵白に分ける
4.2に卵黄、豆乳、薄力粉を入れ練らないように気をつけて混ぜる
5.卵白を泡立て角が立つメレンゲを作る
6.4と5をふわふわ感をつぶさないよう気をつけてさっと合わせる
7.カップの7分目くらいに入れる
8.人用にはチョコレートやマシュマロをトッピングする、香りを移すため人用とペット用は交互に並べる
9.170℃のオーブンで20分間焼き上げる
10.しっかり冷ましてプレゼント